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19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 20:40

Mes occupations du mois sont augmentées par la série des confitures et conserves consécutives à la générosité de notre jardin .

 Comme en 2011, cette année a été très fructifère .  

J'ai commencé par la confiture à la rhubarbe-banane :

 

13.08.30.conf-rhubarbe-banane-057.jpg

 

  Si vous voulez ma recette : 1/3 banane et 2/3 rhubarbe , un peu moins du poids total des fruits en sucre à confiture , un petit carré de beurre( gros comme ceux de petits-déj d'hôtel ) pour éviter l'écume ; cuire à petits bouillons en remuant souvant . Voilà c'est prêt !

 

13.08.30.conf-rhubarbe-banane-059.jpg

 

  Puis ce fut le tour de celle "groseille-cassis" . J'avais extrait le jus des fruits ,

 

13.09. 010

 

  Il restait à mettre le sucre ( et le bout de beurre ! ) et cuire de la même façon .

 

13.09.03.conf groseille-cassis 012

 

  Puis, les mirabelles étant mûres, il a fallu aussi s'en occuper ; dénoyauter, couper en 4 et cuire toujours de la même façon :

 

13.09.13.conf mirabelle 049

 

  Hum ! ça sent bon !

13.09.13. conf mirabelle 055

 

  Notre pêcher était si fourni que les branches pliaient !

 

13.09.12.Pêcher 041

 

 

  Ce sont des petites pêches de vigne bien parfumées ; une partie mises en bocaux . Il faudra encore faire des confitures avec le reste ...

 

13.09.17 002

 

  Et avec les poires , bientôt cueillies , la même chose ! Donc , je n'ai pas encore fini !

 

13.09.12.Poirier 048

 

  Mais merci le jardin pour toutes ces bonnes choses ! et les jolies roses de l'été !

 

 

13.09. 03213.09. 035

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13.09. 040

 

Voilà , à présent , je vous quitte car le festival des marionnettes à Charleville vient de commencer et je ne veux pas le manquer !

  A bientôt !

 

 

 

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Published by Velutine
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commentaires

viens 25/02/2014 10:26


Bonjour Vélutine,


Et bien, nous aujourd'hui, c'est pareil, de la pluie et l'absence du soleil... Y a des jours avec et des jours sans...


Oui pour la newsletter, je me suis faite avoir, et je vais essayer de faire en sorte que ça ne se reproduise pas...


bonne journée

bernadette 10/10/2013 17:36


Coucou Vélutine 


pour te dire , prothése urinaire mal posées , mutiples infections , on retire , 3 mois d'horreur , on ne touche plus , crois moi ! ( voir T.O.T ) 


puis prothèse totale de hanche , mal passé aussi , déjà , au retour du bloc j'ai failli y rester , après avoir dit à tous , pas de TRAMADOL ! et bien , y m'on passé une perf de 300 Ml de
TRAMADOL ................descendue en dessous 8 de tension !!!!! et j'ai eu droir à des manipulations qui m'ont déclanchés cruralgie et sciatiques ......comme si les douleurs de l'opération ne
suffisaient pas !!!! enfin , ça va faire 1 an en novembre ........j'arrive à marcher !avec une jambe plus longue que l'autre ..........je pourrais écrire un livre


c'est marrant ce spectacle ? original ? 


et là , je vois de la confiture rhubarbe et bananes ? je ne connaissais pas ? 


quelle chance toutes ces pêches !!!!!!!!


je te souhaite une bonne soirée


bisous


bernadette



biker06 30/09/2013 09:23


Hello Velutine






Me voici de retour de Sardaigne ou j'ai passé d'excellentes vacances depuis plus de 15 jours. Comme tu peux t'en douter quand on revient d'un long sejour, il y a plein de boulot qui
t'attends. Meme si je suis obligé de faire un copié/collé, car j'ai une multitude de retards à combler, je passe te faire un petit coucou. J'espere pouvoir te repondre plus personnellement sur un
prochain article. En attendant, je te fais toutes mes amitiés bloggesque... et je te remercie pour tes passages sur mon blog.
Bizz
Pat

viens 26/09/2013 18:51


bonjour Vélutine,


Un jour mon cousin m'a donné un pot de confiture à la banane qu'il avait lui même fait et je me suis régalée. Je l'ai dégusté modéremment, puisque le sucre ne me convient pas, mais j'en ressens
encore le gout dans la bouche....


Bisous

au bonheur 23/09/2013 19:34


Bonjour,


D'abord, je n'en ai pas 3, mais 5 blogs (lol)


Je dois avouer que je suis un peu dépassée en ce moment, où j'ai préféré prendre du repose, mais je vais rattrapper mon retard.


tu fais de l'alcool de poire aussi?  C'est mon préféré.


Bisous

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